喵喵の小抄

呵呵~~好久沒有像匠

在一餐中吃下這麼多樣&多量的肉

因為真的蠻好吃  只顧著吃&聊天

沒拍啥照片  只有在等烤蝦時

看到他們乖乖的排隊  才拍下這張照

聚餐完  看來大家好像都吃太飽想睡覺

大家滿足的解散  也沒來個團拍

潮肉~日式燒肉 吃到飽

這是和辦公室的年輕朋友們的聚會

(原定要去九份的出遊計畫…因為下雨&專題進度的壓力)

好久沒去”吃到飽”餐廳   以現在的年紀  不適合

也打破原本對”吃到飽的食材通常比較不精緻”的觀念

潮肉的食材  新鮮又美味

豬、牛、羊、雞、海鮮(蝦、花枝、秋刀魚、柳葉魚、魚下巴…)

還有青椒、百頁、豆皮、香菇…等選擇

原則上所有食材都會先上過一輪

喜歡什麼再自行加點  都是無限量的

桌上有很多調味罐：:楜椒、七味、起司、芥末、檸檬汁、日式甜醬油

日式甜醬油是淋在生肉片上  這樣肉片不易黏著烤肉架而且味道不錯

檸檬汁是加在海鮮上  用噴霧式的罐裝  使用真方便

調味料中我喜歡芥末粉  有芥末的香  且嗆辣又適中

烤好的肉片  可以灑上剛剛提到的各式調味料  也可以沾味噌醬

更推薦的是~~捲上洋蔥絲或辣泡菜一起享用

不但口味超讚  而且匠吃肉都吃不膩

海鮮類和烤年糕  服務生一定會來幫忙烤

烤年糕是在烤肉架上不斷的翻轉(免得沾黏)

直到烤得拋拋的  丟進煉乳中

拿出來拉成細條狀  雙面沾滿花生粉再捲起來

也可以同時捲上冰淇淋  外頭熱熱QQ的  裡頭冰冰涼涼的

真的是很棒的日式烤年糕

潮肉燒肉-中壢店

地址：桃園縣中壢市環中東路一段559號

電話： 03-4513799

價位：$399外加一成服務費(刷花旗卡-免服務費)

結論：食材優  服務佳  態度好  速度快