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職業婦女下班後要速成晚餐
既然要快 連拍蒜頭/剝蒜頭的時間都可省
就是這個蒜頭罐 超便利的
平時買一斤蒜頭 一天用個2.3顆
用不到半斤 另一半不是發芽就是發霉給浪費了
所以 找個空檔 一口氣把他給扒光光 裝成罐
簡單的製作過程:
1. 找個大塑膠袋裝大蒜 平鋪在地上
2. 拿榔頭砸一砸敲一敲(每一顆都要敲到)
3. 倒出來把皮剝了
4. 隨意剁幾刀
5. 放入杯罐中加入白醋&少許糖鹽
6. 冰入冰箱 ~完成
炒菜/涼拌/醬油蒜…
要吃就拿出來舀一匙
這有蒜便利吧
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