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上次在金車酒堡咖啡館喝的"焦糖醇麥拿鐵"
我極力推薦 逢人就介紹
既然是加威士忌 那就簡單
翻找一下我的酒櫃
耶~~ 剛好一有瓶CHIVAS Whisky
在家搞個山寨版來喝喝看
我的配方：鮮奶奶泡6oz+黑咖啡3oz+威士忌1oz
▲預熱好的鮮奶泡
▲CHIVAS Whisky 及內附的小杯 半杯約1oz
▲黑咖啡 (右邊的小量杯~ 2oz)
▲順便介紹一下我的咖啡機~~”小黑”(這是我的第2台小黑了!)
▲調好的”威士忌拿鐵咖啡”
Whisky稍嗆辣把咖啡味都壓過去了
下次應該再少一點酒吧
➷網路上搜尋到的”愛爾蘭咖啡”:
1940前後，有批美國遊客在愛爾蘭西南方的Shannon機場轉機，由於天氣寒冷，每人的表情陰鬱且一直發抖，機場酒吧的酒保Joe Sheridan善解人意的在咖啡裡加幾滴威士忌，微醺的暖意讓這批遊客重拾笑靨，也感受到愛爾蘭人的體貼。在Shannon機場旁的旅館Park Inn公開愛爾蘭咖啡的作法：一、煮好黑咖啡同時加入糖。二、加入愛爾蘭威士忌於咖啡中充分攪拌。三、淋上稍微打發的鮮奶油。酒保Nike說：「照這順序做，咖啡才有層次感，最重要的是要用愛爾蘭威士忌，不能用蘇格蘭的喔！」
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