我是女兒賊 回家又吃又喝又拿的
媽媽的廚藝真是越老越精湛
(小時候總覺得爸爸比較會煮)
最受歡迎的 應該算是"咖哩海鮮湯"
乍看之下食材很普通 咖哩口味也隨處可得
但是 媽媽煮的就是不一樣
我也試著煮過 就是少一味的感覺
原來簡單的一鍋湯 備料可不簡單
食材:鮮蝦.蛤蠣.磨菇.洋蔥.高麗菜.南瓜.芹菜.香菜
調味:紅咖哩.黃咖哩.鮮奶.奶油
當阿嬤的就是匠 兒孫們稱讚好吃 她煮得更起勁
(廚藝應該也是這樣越來越精進 越發高超吧)
媽媽還有很多好好吃的料理喔
像是冬天的燉羊肉爐
大骨頭湯 軟Q滷豬腳
拿手的蔥油餅 香蔥花捲 芋泥花捲
茶葉蛋 蟹黃蝦 梅干控肉....
(想著想著 肚子又餓了起來)
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