小時候總是笑媽媽做的食物
不是笑說不好吃啦
因為媽媽總是說:自己要吃的,不惜成本
所以總是料多又好吃!
像是媽媽自己包的水餃 比市面上的韭菜盒大
這回 媽媽自己做的韭菜盒 比市面上2個餡餅加起來 還要大
韭菜盒擺在盤上還會滿出來 比湯匙大上好幾倍
因為又大又厚 我把它用水煎包的方式半煎半水煮
我的平底鍋擺6個就滿了 可見真的很大顆
外層是自己和(ㄏㄨㄛˋ)的 自己撖出來的麵皮 QQ的
內餡除了韭菜 還有豆干、小蝦米等 而且有先拌炒過才香
再煎幾張蔥油餅&奶油餅 (也都是自己做的)
既然吃的都是北方麵食 當然要來配個粥
看起來好像是小米粥 其實這是「玉米粥」啦
是用九陽豆漿機做的玉米漿再來煮粥的
也是超讚的!!
飯後再來個甜點~紅豆鮮奶冰
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