材料：雞腿肉、蔥、鹽、油

步驟：用電鍋把肉蒸熟->擺盤->灑上蔥花->灑上鹽巴->滾一小鍋的油淋上去

注意!!  油一定要滾過   加熱到有點冒煙 

還不能確定油夠不夠熱   那就丟一個小蔥花下去試試看

若是發出霹哩啪啦的聲音  還爆出蔥花香來   那個溫度就對了

 

在家開伙  簡單原則  一餐一肉  

另2個菜就更簡單囉

燙地瓜葉

鹹蛋炒杏鮑菇

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