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材料：雞腿肉、蔥、鹽、油
步驟：用電鍋把肉蒸熟->擺盤->灑上蔥花->灑上鹽巴->滾一小鍋的油淋上去
注意!! 油一定要滾過 加熱到有點冒煙
還不能確定油夠不夠熱 那就丟一個小蔥花下去試試看
若是發出霹哩啪啦的聲音 還爆出蔥花香來 那個溫度就對了
在家開伙 簡單原則 一餐一肉
另2個菜就更簡單囉
燙地瓜葉
鹹蛋炒杏鮑菇
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- Sep 08 Wed 2010 08:04
簡單料理~蔥油雞
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