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師大附近的小吃美食 ~蘿蔔絲餅
上次出差 在師大的"對面"享用午餐
這次出差 享用高教評鑑中心對面的"蘿蔔絲餅"
就是和平東路與溫州街口的排隊小吃蘿蔔絲餅
其實只有三種產品 蔥油餅 豆沙餅 羅蔔絲餅
都可以加蛋(+蛋 +10元)
加蛋就是"炸彈" 然後在蛋還是蛋汁時 把餅放上去
外頭煎成(其實是"炸")金黃色的酥脆外皮
蘿蔔絲 絲絲清甜
撒上辣椒粉 提味一下
蔥油餅 其實以她的做法來說 應該算是蔥油派
加蛋 再加辣 的蔥油派
又香又由 又酥又辣 好吃!
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